Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de cupcake d'un de mes blogs préféré celui d' Amuses bouche, j'ai juste utilisé du nutella pour le glacage et remplacé la poudre d'amande par la poudre de noisettes.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 80 g de beurre
- 80 g de chocolat noir
- 80 g de sucre en poudre
- 40 g de noisette en poudre
- 30 g de farine
- nutella
Préparation:
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.
- Ajouter hors du feu 3 jaunes d'oeufs, le sucre, les noisettes en poudre et la farine
- Ajouter délicatement les blancs en neige
- Verser la préparation dans des moules à muffins et faites les cuire environ 30 min à 160°C
- Laisser refroidir sur une grille
- Recouvrir de nutella
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