SMOOTHIE KIWI MELON

On les voit partout, au rayon frais des supermarchés, dans les distributeurs et les bars spécialisés fleurissent un peu partout. Le smoothie est un mélange de jus de fruits et de fruits mixés, très onctueux comme un nectar. Les fruits sont broyés au blender et gardent leur pulpe sans additif, sans conservateur. C’est un véritable effet de mode qui émerge depuis environ 3 ans en France et pourtant je me souviens de jus semblable préparé par Maman lorsqu’elle voulait me faire manger des fruits. C'est également une façon de recycler les fruits un peu trop mur. J'aime beaucoup cette texture onctueuse et le goût particulier qui vient du mélange de certains fruits.

Ingrédients:

• 500 g de kiwi
• 1 melon
• Arôme de vanille
• 1 verre de lait

Préparation:

1. Mixer les fruit dans un blender
2. Rajouter le lait et la vanille
3. Remixer
4. Mettre au frais